וואטספ לאתר
דני ספרים הוצאה לאור

אין מוצרים בעגלה

כבר רשומים? התחברו

משתמש חדש/אורח

דאגנו לכם ליצירת חשבון קלה ומהירה במיוחד. המשיכו למילוי פרטיכם ותוכלו ליהנות מהיתרונות של משתמש רשום כבר עכשיו.

להרשמה
מבצעים
חדש

על החיים ועל האוכל

עדי שילון

אהבה ואוכל. איך שלא תהפכו את זה, מאחורי כל פעולה, שעשיתי בחיי, עומד אחד מאלה. תמיד רציתי לאהוב, להרגיש נאהבת ולאכול. לא בהכרח בסדר הזה. כשהתיישבתי לפני עשור להעלות את סיפורי האהבה שלי על הכתב, היה לי רגע של הארה: יש אנשים שזוכרים אירועים חשובים על פי הבגדים שלבשו, חלקם יזכרו את המקום המדויק בו עמדו, ואני? אני זוכרת בעיקר את הטעמים והריחות של המנות שהוגשו.

 

בגיל 32, אחרי חיים שלמים בהם ישנתי מחובקת עם תפריטי משלוחים, החלטתי להיכנס למטבח. תמיד חגתי סביב אוכל. דיברתי עליו, הנחיתי תוכניות בישול, אכלתי. אבל את מלאכת הבישול והאפייה השארתי למומחים. אותם גיבורי על, שהגיעו לעולם עם הכוח לקחת ערימת מרכיבים ולרקום מהם יצירה מופלאה. ברגע שאזרתי אומץ לקשור את הסינר סביב מותני, התגלתה בפני עובדה מפתיעה - כולנו ניחנו בכוח הזה. דרושים רק אהבה טהורה לאוכל, סבלנות, רצון ללמוד וזיכרונות שצברנו בין ביס לביס, שהשאירו בפה טעם של עוד. כל צפצוף תנור, כל סיר שהגיע לרתיחה וכל מנה שהגשתי לשולחן השיש במטבח, העלו באפי ריחות וטעמים מתקופות שונות. תמונות משפחתיות, חוויות ילדות, כאבי לב מימי רווקות, התאהבות וכניסה לעולם ההורות, הציפו אותי כמו טופי מבעבע, שעולה על גדותיו. ליבי נמלא ערגה לאגד את סיפורי האהבה ואת רגעי הזמן המיוחדים לכדי ספר זכרונות. כזה ובו סיפורים קצרים, ביניהם שזורים מתכונים של המורים שמהם למדתי, לצד כאלה של אמי וסבתי ששמרתי בפתקים קטנים, עמוק במגירות.

 

כל התמונות בספר צולמו על ידי האיש שלי, יוסף סוויד, במטבח הביתי שלנו.

הוצאה: רוז הפצות
סינון: חדש
מק"ט: 67391
89.00 138.00
נותרו 2000 במלאי

אולי יעניין אותך גם

ספרים ב39.90
מבשלים עם אנאבל קרמל

מבשלים עם אנאבל קרמל

39.90 79.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב 59.90
מתרגשת - המתכונים. הבית. האהבה

מתרגשת - המתכונים. הבית. האהבה

איה קרמרמן

59.90 98.00
נותרו 2000 במלאי
חדש
אוצר העוגיות של מיקי שמו

אוצר העוגיות של מיקי שמו

מיקי שמו

99.00 138.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב39.90
במבצע!
אפרת ליבפרוינד מארחת שפים

אפרת ליבפרוינד מארחת שפים

אפרת ליבפרוינד

39.90 138.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב39.90
שמח במטבח (2) - עוגות ועוגיות

שמח במטבח (2) - עוגות ועוגיות

39.90 84.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב39.90
במטבח עם התנ"ך

במטבח עם התנ"ך

39.90 118.00
נותרו 2000 במלאי
במבצע!
מומלץ
ספר המטבח של לייזה פאנלים

ספר המטבח של לייזה פאנלים

חגית ביליה

64.90 88.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב 59.90
הבישול המרוקאי של אמא

הבישול המרוקאי של אמא

רחל קינן

59.90 98.00
נותרו 2000 במלאי
חדש
לא משמינים מאוכל

לא משמינים מאוכל

ענת ענבר

69.00 118.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב 59.90
העוגיות המרוקאיות של אמא

העוגיות המרוקאיות של אמא

רחל קינן

59.90 98.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב39.90
במבצע!
מומלץ
מתוק בלב

מתוק בלב

אביגיל מייזליק

39.90 98.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב30
במבצע!
פשוט טעים 3 - תבשילים

פשוט טעים 3 - תבשילים

אביגיל מייזליק

30.00 98.00
נותרו 2000 במלאי
סודות מתוקים

סודות מתוקים

קרין גורן

99.00 129.00
נותרו 2000 במלאי
ספרים ב30
במבצע!
פשוט טעים 6 - לחגים

פשוט טעים 6 - לחגים

אביגיל מייזליק

30.00 108.00
נותרו 2000 במלאי