צמחי בר למאכל
אורי מאיר צ'יזיק
כולם מכירים את הסברס, את הפטל ואת התאנה. אבל מי שילב פעם בתפריטו חוטמית זיפנית? או קריתמון ימי? המדריך החדש מציע לכם 30 מסלולי טיול מרהיבים שבהם תלמדו לזהות את הצמחים הללו, ורבים אחרים. המדריך מציין היכן במקורות נזכר כל צמח, ומונה את סגולותיו הרפואיות והתזונתיות. לכל מסלול מצורפים מתכונים לתבשילים טעימים ומיוחדים: מגלילת עלי חוטמית ועד דג ברוטב צלפים, מתפרחות עכוב עם בשר וטחינה ועד קציצות כף־אווז.
אורי מאיר־צ'יזיק הוא יועץ תזונתי, חוקר את ההיסטוריה של התזונה והרפואה התזונתית, וכותב על ליקוט צמחי בר למאכל. נוסף למחקר האקדמי, אורי מלמד נושאים שונים בתזונה טבעית ובישול בריא, ומדריך סיורי ליקוט. בספר זה הוא מזמין אתכם למסע ירוק ומרתק, שכל צעד בו מגלה עוד צמח בר טוב למאכל.
משלוחים לכל הארץ - חינם עד הבית, בקנייה מעל 299 ש”ח
איסוף ספרים מהסניף בחינם
-
הזמנתם והתחרטתם?
החזרות והחלפות עם שליח עד הביתעלות החלפה - 40 ש"ח
עלות החזרה - 25 ש״ח
-
שליח עד הבית:
בקניה מעל 299 ש"ח - משלוח חינם
זמן אספקה – בין 4-8 ימי עסקים
איסוף עצמי - בחינם:
האיסוף יתבצע מחנות ההוצאה: כנפי נשרים 13 ירושלים
