רעלן

דר קים רגיס, אחד ממנתחי הלב הבכירים במדינה, מוצא עצמו חסר אונים מול קטסטרופה רפואית הקשורה בבתו. קים, גרוש טרי, לוקח את בתו בקי למזללת המזון המהיר החביבה עליה, אך הארוחה האמריקנית הבסיסית הכוללת המבורגר וציפס נגמרת באסון: בשבוע שלאחר ארוחת הערב החגיגית בקי נעשית חולה מאוד מהרעלה של חיידק ה-אי.קולי. מרגע הביקור הראשון בחדר המיון עם בתו החולה, דר קים נתקל במציאות הקשה והאטומה של הרפואה המודרנית בבתי החולים הגדולים, והפעם - מעברו השני של המתרס. קים מתעמת עם חוקים נוקשים שנועדו לחסוך בהוצאות ושמגבילים את הטיפול בבתו. ככל שמצבה של בקי מורע, המנתח אינו מו צא מנוח לנפשו, בשל חוסר יכולתו לשנות את המציאות הנוקשה של בית החולים. מטורף מצער, הוא פותח בחקירה והעקבות של הראיות הקטלניות מובילים אותו לתעשיית הבשר הזול והשותפות בפשע משתרעת מבית המטבחיים דרך עלית תעשיית המזון ועד למשרד החקלאות האמריקני. בכישרון טבעי לבניית עלילה מורטת עצבים, שהיא מסימני ההיכר שלו, רובין קוק הגיש מותחן הופך קרביים השואל מהפחדים של היום ומהכותרות של מחר. דר רובין קוק הוא רופא לשעבר, חי ועובד כיום בפלורידה.